.
Апарати для виробництва формованих виробів із тваринної сировини [Текст] / В. М. Михайлов, І. В. Бабкіна, С. М. Козін //
Актуальні проблеми розвитку ресторанного, готельного та туристичного бізнесу в умовах світової інтеграції: досягнення та перспективи : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., присвяч. 50-річчю заснування Харків. держ. ун-ту харчування та торгівлі й 10-річчю запровадження в Україні спец. Готельно-ресторанна справа. - Харків : ХДУХТ, . - С. 128-132.
Додаткові точки доступу: