>
Черевко, А. И.Изучение процесса жарки котлет в аппарате с инфракрасным излучением [Текст] / А. И. Черевко, В. М. Михайлов, И. В. Бабкина //
Черевко, А. И.
Продовольственный рынок и проблемы здорового питания : труды 2 Междунар. науч.-практ. конф., г. Орел. - Орел : ОГТУ, 1999. - С. 113.
Додаткові точки доступу:
Михайлов, Валерий Михайлович
Бабкина, И. В.
Додаткові точки доступу:
Михайлов, Валерий Михайлович
Бабкина, И. В.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|