Технологічні та економічні аспекти застосування бобових в технологіях харчової продукції: міні-огляд [Текст] / В. Дегтяр, А. Радченко, Н. Гринченко, О. Гринченко //
Journal of Chemistry and Technologies. - . - Т. 31, № 4.
Додаткові точки доступу: