631.3"20"(06)
М 75
Розширення асортименту хлібо-булочних виробів на підприємствах малої потужності [Текст] : тези / Д. В. Ольховський ; наук. керівник: С. А. Денисенко, О. О. Черняєв //
Молодь і сільськогосподарська техніка у XXI сторіччі : матеріали 16-го Міжнар. форуму молоді, м. Харків, 25-26 берез. 2020 р. - Харків : ХНТУСГ, . - С. 30..
(Шифр в БД 631.3"20"(06)/М 75-325404096)
УДК
631.3"20"(06)
Додаткові точки доступу: