
>
Исследование влагосодеpжания бисквитных полуфабpикатов методом ЯМР [Текст] / О. Н. Сафонова, В. В. Жуков, О. И. Тоpяник, Н. В. Чорная //
Пpиднiпpовський наук. вiсник. - 1998. - № 43 (110). - С. 9-11.
Додаткові точки доступу:
Сафонова, Ольга Николаевна
Сафонова, Ольга Миколаївна
Жуков, В. В.
Тоpяник, О. И.
Чорная, Н. В.
Додаткові точки доступу:
Сафонова, Ольга Николаевна
Сафонова, Ольга Миколаївна
Жуков, В. В.
Тоpяник, О. И.
Чорная, Н. В.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|