
>
Шаніна, Ольга Миколаївна.Реологічні властивості безглютенового бездріжджового тіста [Текст] / О. М. Шаніна, Т. В. Гавриш, І. В. Галясний, К. В. Дугіна //
Шаніна, Ольга Миколаївна.
Молодий вчений. - 2017. - 2 (42). - С. 225-229..
Додаткові точки доступу:
Гавриш, Тетяна Володимирівна
Галясний, Іван Володимирович
Дугіна, Катерина Валентинівна
Додаткові точки доступу:
Гавриш, Тетяна Володимирівна
Галясний, Іван Володимирович
Дугіна, Катерина Валентинівна
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|