
>
Горєлков, Дмитро Вікторович.Практичні підходи в застосуванні інтелектуальних технологій у готельно-ресторанному господарстві [Текст] / Д. В. Горєлков, В. В. Гавриленко, К. К. Василець //
Горєлков, Дмитро Вікторович.
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2011. - Вип. 1 (13). - С. 151-155.
Додаткові точки доступу:
Гавриленко, В. В.
Василець, Катерина Костянтинівна
Додаткові точки доступу:
Гавриленко, В. В.
Василець, Катерина Костянтинівна
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|