Вплив сучасних форматів закладів ресторанної індустрії на розроблення та впровадження інноваційних технологій продукції власного виробництва [Текст] / С. С. Андрєєва, М. Б. Колеснікова, Є. П. Пивоваров, А. М. Діхтярь //
Науковий вісник Таврійського держ. агротехнол. ун-ту. - Запоріжжя : ТДАТУ, . - С. 251-258.
Додаткові точки доступу: