.
Биотехнология мягкого козьего сыра "Орион", выработанного термокислотным способом производства [Текст] / Т. Н. Рыжкова, С. В. Иванов, С. О. Шаповалов //
Сборник научных трудов SWorld. - . - Вип. 2, Т. 8. - С. 54-61.
Додаткові точки доступу: