Товарознавча оцінка якості сметани, що реалізується в місті Харкові [Текст] / А. О. Багінська, наук. керівник Т. В. Карбівнича //
Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : тези Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, . - Ч. 1. - С. 169.
Додаткові точки доступу: