Сенсорний аналіз харчової продукції [Текст] : конспект лекцій з дисципліни для здобувачів третього (освіт.-наук.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форм навчання спец. 181 Харчові технології освіт.-наук. програми Харчові технології / Т. В. Черемська. - Харків : ДБТУ, 2025. - 58 с. - Б. ц.
Кількість примірників на окремих абонементах
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
