
>
Потапов, Володимир Олексійович.Експериментальне визначення кількості механічно-вільної вологи в томатних вичавках [Текст] / В. О. Потапов, І. П. Педорич //
Потапов, Володимир Олексійович.
Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 18 трав. 2021 р., тези у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2021. - Ч. 2. - С. 181-182.
Додаткові точки доступу:
Педорич, І. П.
Додаткові точки доступу:
Педорич, І. П.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|