.
Перспективи застосування сировини яглиці звичайної (Aegopodium podagraria L.) у складі кондитерських виробів для профілактики порушень пуринового обміну [Текст] / В. В. Євлаш, О. В. Товчига //
Інноваційні технології у хлібопекарському виробництві. Здобутки та перспективи розвитку кондитерської галузі : матеріали Міжнар. спеціалізована наук.-практ. конф., 13 верес. 2017 р. - Київ : НУХТ, . - С. 111-113.
Додаткові точки доступу: