
>
Pertsevoy, Fedir.The technology of cheese structured semi-product with the use of gelatin [Text] : monograph / F. Pertsevoy, P. Hurskyi, M. Pertsevyi. - Суми : ТОВ ВТД "Університет. книга", 2016. - 158 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу:
Hurskyi, Petro
Pertsevyi, M.
Pertsevoy, Fedir.
Додаткові точки доступу:
Hurskyi, Petro
Pertsevyi, M.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|