>
Мурликіна, Наталя Віталіївна.Дослідження біологічної цінності одержаних у м’яких умовах емульгаторів гліцеридної природи [Текст] / Н. В. Мурликіна //
Мурликіна, Наталя Віталіївна.
Обладнання та технології харч. вир-в : збірник наук. пр. Доцецьк. нац. ун-ту економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. - Донецьк : ДонНУЕТ, 2010. - Вип. 25. - С. 80-84.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|