
>
664.65.05(072)
Б 90
Будова і принцип дії тістоподільних машин [Текст] : метод. вказівки до виконання практ. заняття з дисципліни Технологічне обладнання переробних і харчових виробництв, для студентів стаціонару та заоч. форми навчання / ХНТУСГ ; авт.-уклад.: П. В. Гурський [та ін.]. - Харків : [б. в.], 2018. - 18 с. : рис. - Бібліогр.: с. 15. - Б. ц.
Ключові слова: тістооподільна машина -- тестооразделяющая машина -- хдф-м2 -- формування тіста -- формирование теста --
Додаткові точки доступу:
Гурський, Петро Васильович\авт.-уклад.\
Богомолов, Олексій Васильович\авт.-уклад.\
Денисенко, Сергій Анатолійович\авт.-уклад.\
Іващенко, Сергій Григорович\авт.-уклад.\
Токолов, Юрій Іванович\авт.-уклад.\
Шерстюк, Валерій Сергійович\авт.-уклад.\
Заїка, Володимир Петрович\авт.-уклад.\
ХНТУСГ
Б 90
УДК | |
664.65.05(072) |
Ключові слова: тістооподільна машина -- тестооразделяющая машина -- хдф-м2 -- формування тіста -- формирование теста --
Додаткові точки доступу:
Гурський, Петро Васильович\авт.-уклад.\
Богомолов, Олексій Васильович\авт.-уклад.\
Денисенко, Сергій Анатолійович\авт.-уклад.\
Іващенко, Сергій Григорович\авт.-уклад.\
Токолов, Юрій Іванович\авт.-уклад.\
Шерстюк, Валерій Сергійович\авт.-уклад.\
Заїка, Володимир Петрович\авт.-уклад.\
ХНТУСГ
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|---|---|---|---|
1 | 33 | Галузеве машинобудування (133) | Технологічне обладнання переробних та харчових виробництв | 7 |
2 | 33 | Галузеве машинобудування (133) | Технологічне обладнання переробних та харчових виробництв | 8 |
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|