.
Перспективи використання продуктів переробки волоського горіху в технологіях органічних харчових продуктів [Текст] / О. Г. Шидакова-Каменюка, Г. В. Новік, А. Л. Рогова //
Наукові та практичні аспекти виробництва органічних харчових продуктів : матеріали І Всеукр. наук.-практ. конф., 17 квіт. 2024 р. - Київ : НУХТ, . - С. 17-18.
Додаткові точки доступу: