Застосування ультразвуку при виробництві макаронних виробів [Текст] / О. В. Богомолов, П. В. Гурський, С. Г. Іващенко, С. А. Денисенко //
Технічне забезпечення інноваційних технологій в агропромисловому комплексі : матеріали ІV Міжнар. наук.-практ. конф., 01-25 листоп. 20022 р. - Мелітополь : ТДАУ, .
Додаткові точки доступу: