Харчові технології. Практичний курс [Текст] : посібник / Ф. В. Перцевой, П. В. Гурський, Н. В. Камсуліна, О. Б. Дроменко. - Харків : ХДУХТ, . - 163 с. - Б. ц.

Додаткові точки доступу: