
>
Вплив ксантану на каротин під час зберігання паст з моркви та гарбузів за різної температури [Текст] / А. М. Одарченко, Д. М. Одарченко, Т. В. Карбівнича, О. Д. Гнілокозова //
Наука і соціальні проблеми суспільства: харчування, екологія, демографія : тези доп. ІV Міжнар. наук.-практ. конф. - Харків : ХДУХТ, 2006. - Ч. 1. - С. 305-308.
Додаткові точки доступу:
Одарченко, Андрій Миколайович
Одарченко, Дмитро Миколайович
Карбівнича, Тетяна Василівна
Гнілокозова, О. Д.
Додаткові точки доступу:
Одарченко, Андрій Миколайович
Одарченко, Дмитро Миколайович
Карбівнича, Тетяна Василівна
Гнілокозова, О. Д.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|