
>
Черевко, Олександр Іванович.Розробка процесу виробництва м'ясорослинних січених виробів "Санаторні" [Текст] / О. І. Черевко, В. М. Михайлов, І. В. Лебединець //
Черевко, Олександр Іванович.
Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх екон. обґрунтування у підприємствах харчування. Екон. проблеми торгівлі : збірник наук. пр. ХДУХТ. - Харків, 2004. - Ч. 1. - С. 296-303.
Додаткові точки доступу:
Михайлов, Валерій Михайлович
Лебединець, Ігор Володимирович
Додаткові точки доступу:
Михайлов, Валерій Михайлович
Лебединець, Ігор Володимирович
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|