Comparative assessment of the quality of meat and lard products of three-way crossbred pigs [Electronic resource] / O. Tsereniuk, O. Akimov, A. Paliy, I. Buhai, K. Rodionova, M. Balta, O. Pavlichenko, M. Кhimych //
Scifood. - . - Vol. 19. - P. 360-375. - DOI 10.5219/scifood.30.
Рубрики:
Scopus

Додаткові точки доступу:








,
Переход по DOI