.
Інноваційні форми управління якістю обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст] / О. П. Ткаченко, О. Д. Тімченко //
Проблеми управління підприємствами торгівлі та ресторанного бізнесу в умовах інноваційного розвитку : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 19 жовт. 2011 р. - Харків : ХДУХТ, . - С. 244-246.
Додаткові точки доступу: