
>
Янчева, Марина Олександрівна.Контроль якості м’ясних продуктів [Текст] : навч. посібник / М. О. Янчева, В. М. Онищенко, В. А. Большакова. - Харків : ХДУХТ, 2021. - 142 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу:
Онищенко, В'ячеслав Миколайович
Большакова, Вікторія Анатоліївна
Янчева, Марина Олександрівна.
Додаткові точки доступу:
Онищенко, В'ячеслав Миколайович
Большакова, Вікторія Анатоліївна
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|