Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2010. - Вип. 2 (12). - С. 107-114.
Додаткові точки доступу:
Михайлов, Валерій Михайлович
Пивоваров, Павло Петрович
Коваленко, А. А.
Неклеса, О. П.
Додаткові точки доступу:
Михайлов, Валерій Михайлович
Пивоваров, Павло Петрович
Коваленко, А. А.
Неклеса, О. П.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|