
>
Головко, Микола Павлович.Дослідження реологічних показників майонезу «Селенового» [Текст] / М. П. Головко, В. Г. Применко //
Головко, Микола Павлович.
Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 18 трав. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Ч. 1. - С. 180-181.
Додаткові точки доступу:
Применко, В. Г.
Головко, Тетяна Миколаївна
Додаткові точки доступу:
Применко, В. Г.
Головко, Тетяна Миколаївна
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|