
>
Рачкован, С. М.Технологія яєчних закусок тривалого зберігання [Текст] / С. М. Рачкован, наук. керівник О. О. Гринченко //
Рачкован, С. М.
Інноваційні технології розвитку харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих вчених, 26 жовт. 2022 р. - Харків : ДБТУ, 2022. - С. 7.
Додаткові точки доступу:
Гринченко, Ольга Олексіївна
Додаткові точки доступу:
Гринченко, Ольга Олексіївна
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|