
>
Постнов, Геннадій Михайлович.Обґрунтування раціональних параметрів процесу розподілу анатомічних частин птиці після варіння [Текст] / Г. М. Постнов, О. І. Черевко //
Постнов, Геннадій Михайлович.
Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх екон. обґрунтування у підприємствах харчування. Екон. проблеми торгівлі : збірник наук. пр. ХДУХТ. - Харків, 2004. - Ч. 1. - С. 279-287.
Додаткові точки доступу:
Черевко, Олександр Іванович
Додаткові точки доступу:
Черевко, Олександр Іванович
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|