Визначення закономірностей зміни пористості напівпроникних мембран після розділення молочної сировини [Текст] / Г. В. Дейниченко, Д. В. Дмитревський, В. М. Червоний, Д. В. Горєлков //
Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації. - . - Т. 7, Вип. 1. - С. 124-141.
Додаткові точки доступу: