Fermentation production step and addiction mechanism for inclusion of brewing adjuncts [Text] / K. Bessarabov ; scientific supervisor L. Mironenko //
Актуальні питання біотехнології, екології та природокористування : матеріали Міжнар. наук. конф., Держ. біотехнол. ун-т, 25-26 квіт. 2024 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 57-59.
Додаткові точки доступу: