.
Application of a semi-finished product from sunflower seeds, after extraction of oil in the technology of rye-wheat bread [Текст] / V. Yevlash, A. Singissov, E. Mailybayeva //
Актуальні проблеми та перспективи розвитку агропродовольчої сфери, індустрії гостинності та торгівлі : тези доп. Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., Держ. біотехнол. ун-т, 2 листоп. 2022 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 369-370.
Додаткові точки доступу: