Сучасні технології виробництва функціональних продуктів рослинного походження [Текст] / Є. М. Чорненький, І. О. Захарова, М. І. Мельник ; наук. керівник: О. Є. Загорулько, І. О. Гордієнко //
Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : тези Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, . - Ч. 1. - С. 221.
Додаткові точки доступу: