Аналіз процесу індукованого тепломасообміну методом фазового простору [Текст] / М. І. Погожих, А. О. Пак, А. В. Пак, М. В. Жеребкін //
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, . - Вип. 1 (25). - С. 132-143.
Додаткові точки доступу: