.
Інтенсифікація виробництва сушених напівфабрикатів із плодово-ягідної сировини [Текст] / О. Є. Загорулько, А. М. Загорулько //
Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 18 трав. 2018 р. - Харків : ХДУХТ, . - Ч. 1. - С. 248-249.
Додаткові точки доступу: