>
Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна.Вплив пивної дробини на якість виробів із кексового тіста [Текст] / О. Г. Шидакова-Каменюка, А. Л. Рогова, І. В. Чоні //
Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна.
Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 18 трав. 2021 р., тези у 2-х ч. - Харків : ХДУХТ, 2021. - Ч. 2. - С. 127-128.
Додаткові точки доступу:
Рогова, А. Л.
Чоні, І. В.
Додаткові точки доступу:
Рогова, А. Л.
Чоні, І. В.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|