Дослідження радіаційно-конвективного сушіння пастило-мармеладної продукції [Текст] / А. О. Шевченко, С. В. Прасол, В. О. Демченко, С. О. Прасол //
Сучасна інженерія агропромислових і харчових виробництв : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 25-26 листоп. 2021 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 60-61.
Додаткові точки доступу: