.
Розробка функціональних продуктів харчування з використанням соняшникових олій з оптимізованим жирнокислотним складом [Текст] / Н. В. Федак, А. М. Діхтярь, С. М. Тимчук //
Новітні технології оздоровчих продуктів харчування ХХІ століття : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі, 21 жовт. 2010 р. - Харків : ХДУХТ, . - С. 155-156.
Додаткові точки доступу: