.
Перетравлюваність безглютенового рисового хліба [Текст] / О. М. Шаніна, Т. В. Гавриш, Н. О. Боровікова //
Якість та безпечність продукції у внутрішній і зовнішній торгівлі й торговельне підприємництво: сучасні вектори розвитку і перспективи : матеріали ІV Міжнар. наук.-практ. Інтернет-конф. - Полтава : ПДАУ, . - С. 271-272.
Додаткові точки доступу: