.
Дослідження вітамінного складу борошняних формованих виробів з біологічно активними добавками [Текст] / Г. В. Дейниченко, Т. О. Колісниченко, Л. М. Бєляєва //
Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі : тези доп. Міжнар. наук.-метод. конф., присвяч. 35-річчю академії, 24 жовт. 2002 р. - Харків : ХДАТОХ, . - С. 88-90.
Додаткові точки доступу: