.
Перспективні напрямки удосконалення процесу стабілізації виноматеріалів [Текст] / Г. В. Дейниченко, З. О. Мазняк //
Харчові технології – 2005 : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса : ОНАХТ, . - С. 83.
Додаткові точки доступу: