Перспективи використання порошку моркви в технології пісочного печива [Текст] / Д. Д. Ромашкіна, О. Г. Шидакова-Каменюка //
Інноваційні технології розвитку харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф., здобувачів вищої освіти і молодих вчених, 26 жовт. 2022 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 35.
Додаткові точки доступу: