Нанотехнологія молочно-рослинних пастоподібних продуктів для оздоровчого харчування [Текст] / В. В. Погарська, О. О. Юр'єва, О. С. Погарський, С. М. Лосєва //
Сталий ланцюг харчування та безпека крізь науку, знання та бізнес : тези доп. Міжнар. наук-практ. конф., 18 трав. 2023 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 63-64.
Додаткові точки доступу: