.
Солодові екстракти на основі сочевиці, нуту, пажитника – як перспективні дієтичні добавки [Текст] / Н. В. Мурликіна, Н. Д. Сабодашко //
Новації в технології та обладнанні готельно-ресторанних, харчових і переробних виробництв : матеріали другої Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., м. Мелітополь, 23 листоп. 2021 р. - Мелітополь : ТДАТУ, . - С. 122-124.
Додаткові точки доступу: