
>
Погожих, Микола Іванович.Розрахунок режимів розморожування харчових продуктів [Текст] / М. І. Погожих, І. М. Павлюк //
Погожих, Микола Іванович.
Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність. У 2 ч. : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 22 трав. 2014 р. - Харків : ХДУХТ, 2014. - Ч. 1. - С. 283-284.
Додаткові точки доступу:
Павлюк, І. М.
Додаткові точки доступу:
Павлюк, І. М.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|