
>
Одарченко, Андрій Миколайович.Розробка системи оцінювання якості для управління технологією консервування холодом [Текст] / А. М. Одарченко, А. О. Бабіч, Н. Г. Запорожець //
Одарченко, Андрій Миколайович.
Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф. - Харків : ХДУХТ, 2014. - С. 312-313.
Додаткові точки доступу:
Бабіч, А. О.
Запорожець, Н. Г.
Додаткові точки доступу:
Бабіч, А. О.
Запорожець, Н. Г.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|