
>
Сорокіна, Світлана Вікторівна.Перспективи розширення асортименту кисломолочних продуктів на основі кефіру [Текст] / С. В. Сорокіна, Т. В. Коваленко //
Сорокіна, Світлана Вікторівна.
Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 18 трав. 2021 р. - Харків : ХДУХТ, 2021. - Ч. 2. - С. 232-233.
Додаткові точки доступу:
Коваленко, Т. В.
Додаткові точки доступу:
Коваленко, Т. В.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|