.
Технологічне холодильне обладнання [Електронний ресурс] : навч. посіб. : у 2 ч. Ч. 1 / Д. П. Семенюк, О. В. Петренко ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : [б. в.], . - 241 с. - Режим доступа: ; https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/4778 (Репозітарій). - Б. ц.

Ключові слова: холодильне обладнання -- холодильное оборудование -- холодильний транспорт -- холодильный транспорт -- льодогенератори -- льдогенераторы -- фризери -- фризеры -- холодильна обробка -- холодильная обработка -- торговельні підприємства -- торговые предприятия --
Додаткові точки доступу: