.
Розвиток наукових основ ефективного керування технікою та технологією ЗТП-сушіння харчової сировини [Текст] : тези / М. І. Погожих, А. О. Пак //
Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 22 трав. 2014 р. . - Харків : ХДУХТ, . - Ч. 1. - С. 3-4..
Додаткові точки доступу: