Нові ресурсозберігаючі способи виробництва пастоподібних концентратів напоїв і цукатів з плодово-ягідної сировини [Текст] / В. М. Михайлов, П. М. Олешко, А. Ю. Билецький, О. Є. Гречка, О. Ю. Грищенко //
Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук. конф. молодих вчених і студентів, м. Харків. - Харків : ХДУХТ, . - Ч. 1. - С. 260.
Додаткові точки доступу: