Технологія сирного продукту замороженого з концентратом ядра арахісу [Текст] : монографія / Ф. В. Перцевой, П. В. Гурський, М. Ю. Обозна, Д. О. Бідюк. - Суми : ТОВ ВТД "Університет. книга", . - 165 с. - Б. ц.

Додаткові точки доступу: